Andrea736
Cổ động viên
Nếu mọi người còn nhớ tin đồn trân châu được làm từ lốp xe cũ thì câu chuyện về que cay Chu Xiaoling (Chu Tiểu Linh) cũng chẳng kém phần rùng rợn.
Vụ việc bắt nguồn từ năm 2012, khi một người đàn ông họ Giang ở thành phố Hạ Châu (Trung Quốc) đăng tải một bài viết lên mạng với những cáo buộc đáng sợ nhắm vào thương hiệu que cay nổi tiếng Chu Xiaoling.
Người đàn ông cho rằng toàn bộ sản phẩm que cay của thương hiệu này đều được chế biến từ "dầu thê thỉ" và số dầu này được bà chủ âm thầm thu gom tại các lò hỏa táng. Anh ta còn khẳng định chính lượng mỡ người tan chảy trong quá trình thie^u x/ác đã tạo nên hương vị thơm ngon khiến món ăn vặt này được nhiều người yêu thích.
Trong bối cảnh người dân Trung Quốc đang dần mất niềm tin vào chất lượng thực phẩm của đất nước sau hàng loạt vụ bê bối bị phanh phui, cáo buộc này lập tức gây xôn xao dư luận. Những lời đồn thổi nhanh chóng được truyền tai nhau, qua mỗi lần chia sẻ lại xuất hiện thêm những chi tiết ly kỳ, đẩy câu chuyện ngày càng trở nên khó kiểm soát.
Từ một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, que cay Chu Xiaoling bỗng chốc trở thành nỗi ám ảnh trong mắt người tiêu dùng. Ngay cả những đứa trẻ vốn mê món ăn này cũng không khỏi kinh hãi khi nghe tin nó được chế biến từ mỡ thê thỉ. Đến mức nhiều người chỉ cần nhìn thấy bao bì sản phẩm là đã cảm giác chóng mặt, buồn nôn.
Làn sóng tin đồn ngày một lan rộng đã đẩy Chu Xiaoling vào cuộc khủng hoảng nghiêm trọng. Người tiêu dùng đồng loạt tẩy chay, các đại lý cũng ngừng nhập hàng, kéo theo doanh thu sụt giảm mạnh và đẩy thương hiệu đến bờ vực phá sản.
Nhưng nếu nhìn nhận sự việc một cách khách quan, có thể thấy lời đồn này chứa nhiều điểm bất hợp lý. Các chuyên gia thực phẩm sau đó đã lên tiếng bác bỏ tin đồn, họ cho rằng việc sử dụng dầu thê thỉ để sản xuất thực phẩm không những phi lý về mặt kinh tế mà còn không phù hợp với thực tế kỹ thuật của quá trình hỏa táng.
Trước hết, việc thu gom và xử lý loại dầu được đồn đại này sẽ tốn kém hơn nhiều so với sử dụng dầu thực vật thông thường. Một doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm khó có thể lựa chọn thứ nguyên liệu vừa đắt đỏ, vừa tiềm ẩn nguy cơ pháp lý và đạo đức nghiêm trọng như vậy.
Quan trọng hơn, nhiệt độ bên trong lò hỏa táng có thể lên tới khoảng 1.000 độ C. Khi thê thỉ được đưa vào lò, hệ thống đốt sẽ tạo ra nhiệt lượng cực lớn để thie^u hu?y cơ thể. Trong quá trình này, phần mỡ nóng chảy cũng sẽ nhanh chóng bị đốt cháy, chứ không thể tồn tại thành một lượng dầu lớn để người ta dễ dàng thu gom, bảo quản rồi đem đi chế biến thực phẩm như lời đồn.
Những lời giải thích ấy cho thấy cáo buộc que cay Chu Xiaoling sử dụng dầu thê thỉ là hoàn toàn không có cơ sở. Tuy nhiên khi sự thật được làm sáng tỏ thì mọi chuyện dường như đã quá muộn. Bởi một khi người tiêu dùng đã hình thành cảm giác ghê sợ đối với sản phẩm, việc khiến họ tin tưởng trở lại là một điều vô cùng khó khăn.
Vụ việc bắt nguồn từ năm 2012, khi một người đàn ông họ Giang ở thành phố Hạ Châu (Trung Quốc) đăng tải một bài viết lên mạng với những cáo buộc đáng sợ nhắm vào thương hiệu que cay nổi tiếng Chu Xiaoling.
Người đàn ông cho rằng toàn bộ sản phẩm que cay của thương hiệu này đều được chế biến từ "dầu thê thỉ" và số dầu này được bà chủ âm thầm thu gom tại các lò hỏa táng. Anh ta còn khẳng định chính lượng mỡ người tan chảy trong quá trình thie^u x/ác đã tạo nên hương vị thơm ngon khiến món ăn vặt này được nhiều người yêu thích.
Trong bối cảnh người dân Trung Quốc đang dần mất niềm tin vào chất lượng thực phẩm của đất nước sau hàng loạt vụ bê bối bị phanh phui, cáo buộc này lập tức gây xôn xao dư luận. Những lời đồn thổi nhanh chóng được truyền tai nhau, qua mỗi lần chia sẻ lại xuất hiện thêm những chi tiết ly kỳ, đẩy câu chuyện ngày càng trở nên khó kiểm soát.
Từ một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, que cay Chu Xiaoling bỗng chốc trở thành nỗi ám ảnh trong mắt người tiêu dùng. Ngay cả những đứa trẻ vốn mê món ăn này cũng không khỏi kinh hãi khi nghe tin nó được chế biến từ mỡ thê thỉ. Đến mức nhiều người chỉ cần nhìn thấy bao bì sản phẩm là đã cảm giác chóng mặt, buồn nôn.
Làn sóng tin đồn ngày một lan rộng đã đẩy Chu Xiaoling vào cuộc khủng hoảng nghiêm trọng. Người tiêu dùng đồng loạt tẩy chay, các đại lý cũng ngừng nhập hàng, kéo theo doanh thu sụt giảm mạnh và đẩy thương hiệu đến bờ vực phá sản.
Nhưng nếu nhìn nhận sự việc một cách khách quan, có thể thấy lời đồn này chứa nhiều điểm bất hợp lý. Các chuyên gia thực phẩm sau đó đã lên tiếng bác bỏ tin đồn, họ cho rằng việc sử dụng dầu thê thỉ để sản xuất thực phẩm không những phi lý về mặt kinh tế mà còn không phù hợp với thực tế kỹ thuật của quá trình hỏa táng.
Trước hết, việc thu gom và xử lý loại dầu được đồn đại này sẽ tốn kém hơn nhiều so với sử dụng dầu thực vật thông thường. Một doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm khó có thể lựa chọn thứ nguyên liệu vừa đắt đỏ, vừa tiềm ẩn nguy cơ pháp lý và đạo đức nghiêm trọng như vậy.
Quan trọng hơn, nhiệt độ bên trong lò hỏa táng có thể lên tới khoảng 1.000 độ C. Khi thê thỉ được đưa vào lò, hệ thống đốt sẽ tạo ra nhiệt lượng cực lớn để thie^u hu?y cơ thể. Trong quá trình này, phần mỡ nóng chảy cũng sẽ nhanh chóng bị đốt cháy, chứ không thể tồn tại thành một lượng dầu lớn để người ta dễ dàng thu gom, bảo quản rồi đem đi chế biến thực phẩm như lời đồn.
Những lời giải thích ấy cho thấy cáo buộc que cay Chu Xiaoling sử dụng dầu thê thỉ là hoàn toàn không có cơ sở. Tuy nhiên khi sự thật được làm sáng tỏ thì mọi chuyện dường như đã quá muộn. Bởi một khi người tiêu dùng đã hình thành cảm giác ghê sợ đối với sản phẩm, việc khiến họ tin tưởng trở lại là một điều vô cùng khó khăn.
